Steunpunt Korte Keten,

jouw eerste aanspreekpunt
voor vragen over de korte keten.

21 & 22 september Korte Keten Festival in Brussel

21 & 22 september Korte Keten Festival in Brussel

Samen partners organiseert het Steunpunt Korte Keten op 21 en 22 september het Korte Keten Festival in Brussel.

Op vrijdag is er een dag voor professionals: straffe sprekers brengen onder de vorm van dromen elk hun visie op thema's als stadslandbouw, Korte Keten en duurzame voeding.

Op zaterdag richten we ons naar de consument. Deelnemers kunnen die dag te voet, met fiets of bus op pad voor een Korte Keten-tour door Brussel & de rand. Nadien is er ook een Korte Keten-buffet, in aanwezigheid van lokale producenten. Het festival wordt afgesloten met het feest van de korte danspas.

 

UITGEBREID PROGRAMMA

VRIJDAG 21 SEPT

  • 9:00 - 9:30 Ontvangst & welkomstwoord door Minister Sven Gatz
  • 9:30 - 12:00  droomutopie sessie deel 1
  • 12:00 - 13:30 Koud Korte Keten-buffet door Atelier Groot Eiland
  • 13:30 - 15:45 Droomutopie sessie deel 2
  • 15:45 – 16:00 Pauze
  • 16:00 - 17:00 Voorstelling grafische verslaggeving van de workshops
  • 17:00 - 18:00 Receptie

 

Toegangsprijs €12 (incl. middagmaal). Inschrijven

 

 

ZATERDAG 22 SEPT

Korte Keten-tours te voet, te fiets of met de bus. Op Korte Keten-ontdekking in Brussel en de rand.

  • Te voet: Duurzame handel en consumptie in Brussel

Een tour langs bio-afhaalpunten, fruitbomen, groentenbakken, bio-warenhuizen en inmaakcafés. Sinds enkele jaren beweegt er een en ander in de Brusselse omgang met voeding. Naast massaproductie, massaconsumptie en verre transporten duiken andere manieren van produceren en consumeren op. Rond het Sint-Katelijneplein richten bewoners, handelaars en bezoekers zich steeds meer op ambachtelijke en duurzame productie, verkoop en consumptie van voeding. Met korte keten, bio, streekproducten en stedelijke moestuinen.

€10 - praktische info en inschrijvingen

  • Per fiets: Duurzame handel en consumptie in Brussel

Een tour langs coöperaties, testmoestuinen, vergeten groenten, bio-, streek- en zelfplukgroenten in Pede, Anderlecht, Kuregem, Molenbeek en Brussel-Centrum. Tuinieren is hip: sterrenchefs hebben hun eigen kruidentuin, groentenbedjes en een serre voor sla. Ook niet-keukenprinsen en -prinsessen verlangen naar appels, frambozen, wortelen en pastinaak van eigen erf. We nemen je op sleeptouw om te tonen hoe je kan eten van eigen kweek, via biodiversiteit te zorgen en vergeten groenten.

€10 - praktische info en inschrijvingen via Brukselbinnenstebuiten

  • Per bus: Landbouwontdekkingstour

Een bustour langs drie boerderijen waar je kan kennismaken met landbouw in al zijn facetten. Inclusief boer en boerin! Wil je weten hoe en waar fruit en groenten vlakbij Brussel gekweekt worden, wil je zien hoe koeien gemolken worden en wat er daarna met de melk gebeurt om een lekker hoeve-ijsje te maken, wil je op bezoek gaan op een boerderij die producten in Brussel afzet?

Start: 10:00 aan de Heizel - einde: 17:00

€12 (incl. bus, lichte lunch en 4-uurtje) < 12 jaar: 7 euro, < 2 jaar: gratis

Inschrijven bij kvangoidtsenhoven@ons.be of via 016 24 39 54 vóór 13 september. Vermeld in je mail ‘Bustour Brussel + aantal personen + leeftijd kinderen’.

  • 17:30 - 21:00 Korte Keten buffet aan de Beursschouwburg

Ontmoet de producent van je ingrediënt.

Geniet van een lekker Korte Keten-maaltijd en ontmoet de producenten van de ingrediënten. Kom zo meer te weten over wie ze zijn en hoe hun ingrediënten tot stand en op jouw bord komen.

Deelname €20 (incl. 1 drankje). Bestel hier je ticket

  • 21:00 - … Het feest van de korte danspas.  Lokale dj’s, korte danspassen, duurzame polonaises.  Gratis!

 



Comments


Momenteel zijn er geen reacties. Wees de eerste om een reactie achter te laten !

Plaats bericht


Naam (verplicht)

E-mail (verplicht)

Website

CAPTCHA Afbeelding
Geef bovenstaande code in: